2024 NCS 중식조리기능사 필기시험문제 > 요리수험서

본문 바로가기
쇼핑몰 검색
  • 회원가입
    2000

    로그인

    다양한 서비스와 이벤트 혜택을 누리실 수 있습니다.

    아이디 비밀번호
2024 NCS 중식조리기능사 필기시험문제 > 요리수험서

2024 NCS 중식조리기능사 필기시험문제 요약정보 및 구매

기본설명

상품 선택옵션 0 개, 추가옵션 0 개

제조사 크라운출판사
원산지 국내산
브랜드 크라운출판사
시중가격 26,000원
판매가격 26,000원
배송비결제 주문시 결제
최소구매수량 1 개
최대구매수량 999 개

선택된 옵션

  • 2024 NCS 중식조리기능사 필기시험문제
    +0원
위시리스트

관련상품

등록된 상품이 없습니다.

  • 상품정보
  • 사용후기 0
  • 상품문의 0
  • 배송정보
  • 교환정보
  • 상품정보

    상품 기본설명

    기본설명

    상품 상세설명

    2024 NCS 중식조리기능사 필기시험문제

    9788940648162.jpg

    도서명:2024 NCS 중식조리기능사 필기시험문제
    저자/출판사:노수정/크라운출판사
    쪽수:392쪽
    출판일:2024-04-10
    ISBN:9788940648162

    목차
    Part 01 중식 위생관리

    Chapter 01 개인 위생관리
    Chapter 02 식품 위생관리
    Chapter 03 주방 위생관리
    Chapter 04 식중독관리
    Chapter 05 식품위생 관계 법규
    Chapter 06 공중보건

    Part 02 중식 안전관리

    Chapter 01 개인 안전관리
    Chapter 02 장비·도구 안전작업
    Chapter 03 작업환경 안전관리

    Part 03 중식 재료관리

    Chapter 01 식품재료의 성분
    Chapter 02 효소
    Chapter 03 식품과 영양

    Part 04 중식 구매관리

    Chapter 01 시장조사 및 구매관리
    Chapter 02 검수관리
    Chapter 03 원가

    Part 05 중식 기초 조리실무

    Chapter 01 조리 준비
    Chapter 02 식품의 조리원리
    Chapter 03 식생활 문화

    Part 06 중식 조리

    Chapter 01 중식 절임·무침 조리
    Chapter 02 중식 육수·소스 조리
    Chapter 03 중식 튀김 조리
    Chapter 04 중식 조림 조리
    Chapter 05 중식 밥 조리
    Chapter 06 중식 면 조리
    Chapter 07 중식 냉채 조리
    Chapter 08 중식 볶음 조리
    Chapter 09 중식 후식 조리

    Part 07 중식 모의고사

    제01회 모의고사
    제02회 모의고사
    제03회 모의고사
    제04회 모의고사
    제05회 모의고사
    delivery.jpg
  • 사용후기

    등록된 사용후기

    사용후기가 없습니다.

  • 상품문의

    등록된 상품문의

    상품문의가 없습니다.

  • 배송정보

    배송정보

    배송업체 : 한진택배 (1588-0011)
     배송비
     2,500원 (25,000원 이상 구매 시 무료 배송/일부상품제외) 군부대 및 도서산간 지역은 추가 배송비가 발생할 수 있습니다.
     ◆배송기간
     : 평일 오전 7시 이전 주문 시 당일 발송 (2~3일 소요) : 단, 공휴일, 연휴, 천재지변 등으로 인해 발송이 지연될 수 있습니다.
     ◆배송추적
     : 당일 발송건에 한해 익일 오전 9시 이후 확인 가능합니다.


  • 교환정보

    교환/반품

     ◆반품/교환을 원하는 경우 반드시 고객센터로 연락 후 신청하시기 바랍니다.
     ◆반품/교환은 상품 수령일로 부터 7일 이내에만 가능합니다. 단, 상품이 훼손되지 않았거나, 속 비닐이 있는 경우 듣지 않았을    때 가능합니다.
     •고객님의 변심 또는 잘못 주문하신 경우에는 왕복 배송비는 고객님의 부담입니다.
     ◆오배송, 파본, 불량 상품에 대해서는 고객센터로 연락주시면 상담 후 교환해 드립니다.
     ◆오배송, 파본, 불량상품의 배송비는 환불처에서 부담합니다.
     교환/반품
     ◆환불은 상품이 환불에 도착 시 처리됩니다. (카드 취소는 3~5일이 소요될 수 있습니다.)

장바구니

오늘본상품

오늘 본 상품

  • 2024 NCS 중식조리기능사 필기시험문제
    2024 NCS 중 26,000
  • 사회복지조사론
    사회복지조사론 18,000
  • 2025 산업안전지도사 1: 산업안전보건법령 과년도 1차 필기
    2025 산업안전지 27,000
  • Waldman 실전 통증의학 발목과 발 통증
    Waldman 실전 50,000
  • 발레, 무도에의 권유
    발레, 무도에의 권 22,000
  • Waldman 실전 통증의학 엉치와 골반통증
    Waldman 실전 50,000
  • 당장 써먹고 싶어지는 내 옆의 심리학
    당장 써먹고 싶어지 16,000
  • 2024 스마트 실내건축기사 시공실무
    2024 스마트 실 29,000
  • 해바라기 마을회관에 오신 것을 환영합니다
    해바라기 마을회관에 15,800
  • 지금과 다른 삶이 가능하다면
    지금과 다른 삶이 16,800
  • 이상한 그림
    이상한 그림 16,000
  • 2024 마니행정학 OX 기출 총정리
    2024 마니행정학 30,000
  • 유니시티 보안관 디어루
    유니시티 보안관 디 14,000
  • 앵그리 보스
    앵그리 보스 16,800
  • 적게 일하고 많이 버는 AI 워커스
    적게 일하고 많이 22,000
  • 2023 동물보건사 기출모의고사 + 관련법령 오디오북 제공
    2023 동물보건사 28,000
  • 2023 iCUBE 핵심ERP 회계
    2023 iCUBE 24,000
  • 중국소설의 세계
    중국소설의 세계 39,000
  • 꼰대 정치의 위기, 90년대생의 정치질
    꼰대 정치의 위기, 17,000
  • 가장 사적인 관계를 위한 다정한 철학책
    가장 사적인 관계를 17,500
  • 임상 수치료학
    임상 수치료학 40,000
  • 우영이와 함께하는 전기이론
    우영이와 함께하는 35,000
  • 청년의 내일
    청년의 내일 16,800
  • 에어 스프레이건 사용법
    에어 스프레이건 사 23,000
  • 만주어 마카베오기
    만주어 마카베오기 35,000
  • 2024 백광훈 통합 기출문제집 형법
    2024 백광훈 통 35,000
  • 한국어 조사 어미 결합형 명사 연구
    한국어 조사 어미 25,000
  • 한경무크 인권경영 해설서
    한경무크 인권경영 20,000
  • 안나 카레니나 2
    안나 카레니나 2 8,800
  • 교실영어 표현사전: 학생편
    교실영어 표현사전: 18,000
  • 2024 소방설비기사 필기 전기분야
    2024 소방설비기 38,000

위시리스트

  • 보관 내역이 없습니다.
회사명 경기책방 주소 경기도 파주시 조리읍 장미꽃길 157-161
사업자 등록번호 6829601269 대표 오주봉 전화 02-356-5779 팩스 02-356-5779
통신판매업신고번호 제2021-경기파주-1335호 개인정보 보호책임자 오주봉

Copyright © 2001-2013 경기책방. All Rights Reserved.