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    찔레의 감성떡집

    9791138351034.jpg

    도서명:찔레의 감성떡집
    저자/출판사:백유나/시대인
    쪽수:232쪽
    출판일:2023-05-25
    ISBN:9791138351034

    목차
    도구 소개
    재료 소개
    떡 기초 가이드
    미리 알아두기

    PART 1. 전통떡
    각색주악
    꽃송편
    수국절편
    구름떡
    망개떡
    이북식 쑥인절미
    무지개떡
    두텁떡
    쑥개떡
    수수팥경단

    PART 2. 퓨전떡Ⅰ : 찰떡
    망고 찹쌀떡
    소보로 찹쌀떡
    초코 찹쌀떡
    크림치즈 찹쌀떡
    키위 찹쌀떡
    금귤단자
    바질 인절미
    고구마 경단

    PART 3. 퓨전떡Ⅱ : 설기
    당근 치즈 설기
    갈릭 버터 설기
    바나나 설기
    딸기 도넛설기
    하트 설기
    레몬 컵설기
    블루베리 쁘띠설기
    말차 팥 떡케이크
    얼그레이 떡케이크
    흑미 레이스 떡케이크
    모카돌돌말이
    콘치즈떡

    PART 4. 떡 외 한식 디저트
    곶감단지
    유자단지
    금귤정과
    인삼정과
    생란
    밤양갱
    약밥
    깨강정
    현미 견과류 강정
    찹쌀 견과 크런치
    delivery.jpg
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