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레트로 미각

도서명:레트로 미각
저자/출판사:김명숙/달아실
쪽수:128쪽
출판일:2024-12-08
ISBN:9791172070380

목차
시인의 말

1부
정선 곤드레나물밥│메밀국죽│도토리밥│올챙이국수│느릅지기국수│곰치국│우럭미역국│양양 뚜거리탕│섭국│주문진 도루묵찌개│대구머리찜│추어탕의 추억│팥시루떡│수수부꾸미│고추장떡│오미자 막걸리│메밀총떡

2부
송화다식│강릉초당두부│양구 펀치볼│다슬기 해장국집│영월역│고구마 축제│홍고추│도토리│애호박│황태│쑥│항아리

3부
국수 먹고 죽은 날│인절미와 텰신│콧등치기 국수│대진항 어부│감자붕생이│원주 황골엿│손│무청 시래깃국│화풀이 해장국│겨울밤 동치미 한 사발

4부
詩集의 독백│무리실 겨울│가을에게│겸손의 계절│농심│폭포에서│행복은│봄을 시샘하다│섭리│농촌풍경│가을바람

5부
폴더에서 꺼내는│디지털 ****│세월 꺾어 역주행│늙은 호박죽의 표정│메밀꽃 핀 밤│보름달│여름이 머무는 9월│냉장고의 문제│지렁이의 말│가을 오는 소리│산촌에서│밤비 내린 아침

해설 _ 강원도 산하 토속음식의 맛과 멋을 찾아서 │ 김성수
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