2024 나합격 식품기사 실기 유형별 559제+최신기출+무료특강 > 생활과학

본문 바로가기
쇼핑몰 검색
  • 회원가입
    2000

    로그인

    다양한 서비스와 이벤트 혜택을 누리실 수 있습니다.

    아이디 비밀번호
2024 나합격 식품기사 실기 유형별 559제+최신기출+무료특강 > 생활과학

2024 나합격 식품기사 실기 유형별 559제+최신기출+무료특강 요약정보 및 구매

기본설명

상품 선택옵션 0 개, 추가옵션 0 개

제조사 삼원북스
원산지 국내산
브랜드 삼원북스
시중가격 35,000원
판매가격 35,000원
배송비결제 주문시 결제
최소구매수량 1 개
최대구매수량 999 개

선택된 옵션

  • 2024 나합격 식품기사 실기 유형별 559제+최신기출+무료특강
    +0원
위시리스트

관련상품

등록된 상품이 없습니다.

  • 상품정보
  • 사용후기 0
  • 상품문의 0
  • 배송정보
  • 교환정보
  • 상품정보

    상품 기본설명

    기본설명

    상품 상세설명

    2024 나합격 식품기사 실기 유형별 559제+최신기출+무료특강

    9791192394961.jpg

    도서명:2024 나합격 식품기사 실기 유형별 559제+최신기출+무료특강
    저자/출판사:이현정/삼원북스
    쪽수:576쪽
    출판일:2024-03-05
    ISBN:9791192394961

    목차
    PART 01 식품위생학
    01 식중독
    02 식품과 감염병
    03 식품첨가물
    04 유해물질
    05 식품안전관리인증기준(HACCP)
    06 식품위생검사
    07 식품의 변질과 보존

    PART 02 식품화학
    01 식품의 일반 성분 및 저장 · 가공 중 변화
    02 식품의 특수 성분 및 저장 · 가공 중 변화
    03 식품의 물성
    04 식품의 평가
    PART 03 식품가공학
    01 곡류 및 서류가공
    02 두류가공
    03 과채류가공
    04 유지가공
    05 유가공
    06 육류가공
    07 알가공
    08 수산물가공
    09 식품의 저장
    10 식품공학

    PART 04 식품미생물학
    01 미생물 일반
    02 발효식품 및 기타 발효 관련 미생물

    PART 05 생화학 및 발효학
    01 효소
    02 탄수화물대사
    03 지질대사
    04 단백질 대사
    05 핵산
    06 발효공학

    PART 06 식품 관련 이슈
    06 식품 관련 이슈

    PART 07 식품 관련 법령(부분발췌)
    01 식품위생법
    02 식품의 기준 및 규격
    03 식품첨가물의 기준 및 규격
    04 기구 및 용기 · 포장의 기준 및 규격
    05 건강기능식품의 기준 및 규격
    06 식품 등의 표시기준
    07 식품 등의 표시 · 광고에 관한 법률
    08 감염병의 예방 및 관리에 관한 법률 (약칭:감염병예방법)
    09 식품, 식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품의 유통기한 설정기준

    PART 08 필답형 유형별 기출종합문제
    * 2004~2019년까지 출제된 기출문제를 최신 식품기사 실기 출제기준에 맞춰 유형별로 정리한 기출종합문제 구성입니다.
    01 생산관리
    02 식품제조
    03 식품안전관리
    04 식품인증관리
    05 식품위생관련법규

    PART 09 필답형 복원문제
    01 2020년 1 · 2회 필답형 복원문제
    02 2020년 3회 필답형 복원문제
    03 2020년 4회 필답형 복원문제
    04 2020년 5회 필답형 복원문제
    05 2021년 1회 필답형 복원문제
    06 2021년 2회 필답형 복원문제
    07 2021년 3회 필답형 복원문제
    08 2022년 1회 필답형 복원문제
    09 2022년 2회 필답형 복원문제
    10 2022년 3회 필답형 복원문제
    11 2023년 1회 필답형 복원문제
    12 2023년 2회 필답형 복원문제
    13 2023년 3회 필답형 복원문제
    delivery.jpg
  • 사용후기

    등록된 사용후기

    사용후기가 없습니다.

  • 상품문의

    등록된 상품문의

    상품문의가 없습니다.

  • 배송정보

    배송정보

    배송업체 : 한진택배 (1588-0011)
     배송비
     2,500원 (25,000원 이상 구매 시 무료 배송/일부상품제외) 군부대 및 도서산간 지역은 추가 배송비가 발생할 수 있습니다.
     ◆배송기간
     : 평일 오전 7시 이전 주문 시 당일 발송 (2~3일 소요) : 단, 공휴일, 연휴, 천재지변 등으로 인해 발송이 지연될 수 있습니다.
     ◆배송추적
     : 당일 발송건에 한해 익일 오전 9시 이후 확인 가능합니다.


  • 교환정보

    교환/반품

     ◆반품/교환을 원하는 경우 반드시 고객센터로 연락 후 신청하시기 바랍니다.
     ◆반품/교환은 상품 수령일로 부터 7일 이내에만 가능합니다. 단, 상품이 훼손되지 않았거나, 속 비닐이 있는 경우 듣지 않았을    때 가능합니다.
     •고객님의 변심 또는 잘못 주문하신 경우에는 왕복 배송비는 고객님의 부담입니다.
     ◆오배송, 파본, 불량 상품에 대해서는 고객센터로 연락주시면 상담 후 교환해 드립니다.
     ◆오배송, 파본, 불량상품의 배송비는 환불처에서 부담합니다.
     교환/반품
     ◆환불은 상품이 환불에 도착 시 처리됩니다. (카드 취소는 3~5일이 소요될 수 있습니다.)

장바구니

오늘본상품

오늘 본 상품

  • 2024 나합격 식품기사 실기 유형별 559제+최신기출+무료특강
    2024 나합격 식 35,000
  • 2024 드론교관과정
    2024 드론교관과 39,000
  • 공정채용 면접관 역량
    공정채용 면접관 역 18,000
  • 전사들 5부 종족의 탄생 5: 분열된 숲
    전사들 5부 종족의 17,500
  • 당신이 속는 이유
    당신이 속는 이유 24,000
  • 리담 디자인보호법 객관식
    리담 디자인보호법 30,000
  • 고교학점제 시대의 생존지식
    고교학점제 시대의 15,000
  • 글로벌 서비스 영어(Global Service English)
    글로벌 서비스 영어 18,000
  • 바람둥이 알피
    바람둥이 알피 14,800
  • 수학리더 기본 초등 수학 2-2(2024)
    수학리더 기본 초등 16,000
  • 1784 THE TESTBED
    1784 THE T 22,000
  • 어린 왕자 필사하기
    어린 왕자 필사하기 7,700
  • 박안경기 5
    박안경기 5 34,000
  • 시나공 GTQ 포토샵 2급(ver.CC)
    시나공 GTQ 포토 22,000
  • 스카팽의 간계
    스카팽의 간계 14,800
  • 구스타프 클림트
    구스타프 클림트 25,000
  • 고대 로마 인포그래픽
    고대 로마 인포그래 52,000
  • 로봇 그리기
    로봇 그리기 13,000
  • 우당탕탕 컴퓨터와 친해지기
    우당탕탕 컴퓨터와 12,000
  • 당신의 하루가 가벼웠으면 좋겠습니다
    당신의 하루가 가벼 19,000
  • 주택법
    주택법 23,000
  • 부자의 시크릿은 영업에 있다
    부자의 시크릿은 영 17,000
  • 최나경의 플루트 연주곡집 사랑 Love
    최나경의 플루트 연 10,000
  • 1316 Grammar Level 2
    1316 Gramm 14,500
  • 이 시대의 정의 그리고 미래...
    이 시대의 정의 그 25,000
  • 우등생평가 초등 3학년(4월호)(2024)
    우등생평가 초등 3 10,000
  • 매쓰 비 위드 유
    매쓰 비 위드 유 15,000
  • 조선의 숨결
    조선의 숨결 15,000
  • 스피노자의 진찰실
    스피노자의 진찰실 17,800
  • 이것은 유해한 장르다
    이것은 유해한 장르 20,000
  • 열공 전과목 단원평가 초등 2-1(2024)
    열공 전과목 단원평 12,000
  • 영단기 토익 LC+RC 빈출 모의고사
    영단기 토익 LC+ 14,800
  • 찬양하라 하늘왕께
    찬양하라 하늘왕께 15,000
  • 에곤 실레
    에곤 실레 25,000
  • 코스페이시스
    코스페이시스 24,000
  • 식도락 가을
    식도락 가을 29,800
  • 요즘 부모 육아 정석
    요즘 부모 육아 정 22,000
  • 견을 빚는 사람들
    견을 빚는 사람들 22,000
  • IoT서비스 기술 분야별 심사사례집
    IoT서비스 기술 17,000
  • 만화로 보는 좌충우돌 몽골제국사
    만화로 보는 좌충우 22,000
  • 슬기롭게 이혼하는 이혼디딤돌
    슬기롭게 이혼하는 12,500
  • 오늘부터 초등 지식왕
    오늘부터 초등 지식 18,000
  • 동그란 무지개를 보셨나요
    동그란 무지개를 보 16,800
  • 식도락 가을(큰글자책)
    식도락 가을(큰글자 44,000
  • 찬란한 제국
    찬란한 제국 11,000
  • 고구려와 수의 전쟁
    고구려와 수의 전쟁 16,800
  • 신광은 기출총정리 형법 총론
    신광은 기출총정리 29,000
  • 자유무역이라는 환상
    자유무역이라는 환상 32,500
  • 스튜디오 지브리 리코더 컬렉션
    스튜디오 지브리 리 10,000
  • 코스모스 씽킹
    코스모스 씽킹 22,000
  • 구당서 음악지 1
    구당서 음악지 1 21,000
  • 영어어원 백과사전
    영어어원 백과사전 20,000
  • 2023 한방에 합격하는 경록 한식조리기능사 필기
    2023 한방에 합 18,000
  • 이서윤쌤의 초등 한자 어휘 끝내기 2단계
    이서윤쌤의 초등 한 14,000
  • 처음 한글 공부 1: 자음과 모음편
    처음 한글 공부 1 13,800
  • 엄마들이 있다
    엄마들이 있다 18,800
  • 여우의 돋보기
    여우의 돋보기 15,000
  • 다시 만난 사랑
    다시 만난 사랑 16,800
  • 경리회계에서 노무·급여·세금·4대 보험까지
    경리회계에서 노무· 26,000
  • 결혼을 할 거라면
    결혼을 할 거라면 14,000
  • 앳킨스 다이어트 혁명
    앳킨스 다이어트 혁 17,000

위시리스트

  • 보관 내역이 없습니다.
회사명 경기책방 주소 경기도 파주시 조리읍 장미꽃길 157-161
사업자 등록번호 6829601269 대표 오주봉 전화 02-356-5779 팩스 02-356-5779
통신판매업신고번호 제2021-경기파주-1335호 개인정보 보호책임자 오주봉

Copyright © 2001-2013 경기책방. All Rights Reserved.