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술꾼의 정석



도서명:술꾼의 정석
저자/출판사:심현희/에이엠스토리
쪽수:312쪽
출판일:2023-06-20
ISBN:9791185469225

목차
술꾼 소개
프롤로그 취향의 세계

Part 1 첫 와인
목마른 시리아
미국 센트럴코스트 피노누아
추천 와인｜칼레라 센트럴코스트 피노누아
추천 와인｜카멜로드 몬테레이 피노누아
추천 와인｜더 힐트 이스테이트 샤도네이
한국인의 첫사랑, 칠레 와인
추천 와인｜몬테스 알파 블랙라벨 피노누아

Part 2 됫병이 맛있는 이유
먹보들의 사이즈
됫병 와인의 비밀
추천 와인｜샤또 도작 매그넘

Part 3 내추럴 와인에 빠지다
돼지 농장 대표의 돼지 와인
추천 와인｜윈 트랑슈
내추럴 와인과 크래프트 맥주
좋은 술은 여행하지 않는다

Part 4 돌고 돌아 보르도
어른이 된다는 것
칡소와 보르도 와인
칡소와 보르도 와인의 진짜 매력
주류의 주류｜신의 물방울, 아기 타다시를 만나다

Part 5 하이볼 예찬
하이볼과 이세이 미야케
국민주가 된 하이볼
위스키, 위스키, 위스키
나를 닮은 하이볼을 찾아서

Part 6 K의 진격, K-위스키
술 선생님 루쯔
K-맥주가 낳은 K-위스키, 기원

Part 7 K-브랜디의 경쟁력
이상한 출장
추천 와인｜샤또 말레스까스
완벽한 해장술, 신례명주
백종원은 왜 K-브랜디에 투자했을까
주류계 장인｜위스키 오크통을 만드는 쿠퍼, 이언 맥도널드

Part 8 맥주의 본질
맥주와 이별하다
편의점 맥주는 수제 맥주일까
애착 인형, 맥주
추천 맥주｜남산, 이제 가지 말고 마시자!
맥주를 더 맛있게, 모닝 ‘커피 스타우트’
추천 맥주｜에잇피플브루어리 콜드브루 스타우트
커피와 맥주
위스키와 체이서

Part 9 나에겐 가깝고도 먼 술들
저탄고지와 하드셀처
막걸리 from Paris
초록병 소주

에필로그 숙취의 3요소

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