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우크라이나: 음식과 역사 요약정보 및 구매

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원산지 국내산
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    우크라이나: 음식과 역사

    9791186519769.jpg

    도서명:우크라이나: 음식과 역사
    저자/출판사:올레나 브라이첸코/비앤씨월드
    쪽수:288쪽
    출판일:2024-03-22
    ISBN:9791186519769

    목차
    Section І.
    우크라이나 요리의 역사
    From the history of Ukrainian cuisine

    Section ІІ.
    우크라이나의 환대 전통
    Ukrainian traditions of hospitality

    Section ІІІ.
    계절 요리
    Seasonal cooking

    Section ІV.
    달콤한 간식
    Sweet treats

    Section V.
    의례 음식
    Ceremonial cuisine

    Section VI.
    요리 외교
    Culinary diplomacy

    참고 문헌
    References

    감사의 글
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